{"id":13,"date":"2018-03-08T14:25:04","date_gmt":"2018-03-08T13:25:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.devisenligne.org\/?p=13"},"modified":"2018-05-24T16:37:02","modified_gmt":"2018-05-24T14:37:02","slug":"quel-four-vapeur-acheter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.devisenligne.org\/2018\/03\/08\/quel-four-vapeur-acheter\/","title":{"rendered":"Quel four vapeur acheter ?"},"content":{"rendered":"<p>Pour toutes les marques d&rsquo;\u00e9lectrom\u00e9nager, la production d&rsquo;appareils de cuisson \u00e0 vapeur est un vrai d\u00e9fi pour satisfaire les clients. Parmi eux, le four \u00e0 vapeur est muni d&rsquo;un r\u00e9servoir externe et une cavit\u00e9 interne. L&rsquo;eau se vaporise et est insuffl\u00e9e dans l&rsquo;enceinte du four via une buse. Puis, le contr\u00f4le de la temp\u00e9rature d\u00e9pend de la qualit\u00e9 du g\u00e9n\u00e9rateur. Pour faciliter votre choix de four vapeur, nous allons vous donner quelques id\u00e9es.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Les fours vapeur existants sur le march\u00e9<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-72 alignleft\" src=\"http:\/\/www.devisenligne.org\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/four-\u00e0-vapoeur-2.jpg\" alt=\"\" width=\"259\" height=\"194\" \/>D&rsquo;abord, le four vapeur \u00e0 basse pression se r\u00e9chauffe entre 40\u00b0C et 100\u00b0C. Son r\u00e9servoir d&rsquo;eau se trouve juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 ou au-dessus de l&rsquo;enceinte. Il peut s&rsquo;ouvrir sans aucun probl\u00e8me pour pouvoir y ajouter les pr\u00e9parations ou les ingr\u00e9dients. Ce type de four est id\u00e9al pour les poissons et tous les autres fruits de mer. Il facilite la r\u00e9ussite de votre cuisson. Puis, le mod\u00e8le \u00e0 haute pression est capable de se vaporiser jusqu&rsquo;\u00e0 120\u00b0C. C&rsquo;est pareil \u00e0 une cocotte-minute puisqu&rsquo;avec ce type de four, la cuisson est rest\u00e9e sous haute pression et donc, plus rapide. Avec son volume de 19 L, il ne supporte que peu d&rsquo;aliments. Et, vous ne pouvez pas l&rsquo;ouvrir pendant la cuisson.<\/p>\n<h2>Quelques mod\u00e8les de grande qualit\u00e9<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-71 alignright\" src=\"http:\/\/www.devisenligne.org\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/four-\u00e0-vapeur1.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.devisenligne.org\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/four-\u00e0-vapeur1.jpg 225w, https:\/\/www.devisenligne.org\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/four-\u00e0-vapeur1-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/>Le four vapeur CSG 656 de Bosch est tr\u00e8s robuste. Il a 47 L de volume. C&rsquo;est plus pratique pour les grandes familles. Vous pouvez l&rsquo;utiliser pour p\u00e2tisser ou cuire des plats \u00e0 la vapeur. Il est \u00e9quip\u00e9 d&rsquo;un \u00e9cran couleur avec \u00e9clairage et un cheminement de cuisson. En outre, des LED \u00e9clairent tous les c\u00f4t\u00e9 et hauteur du four. Avec son r\u00e9servoir d&rsquo;eau de 1 L, vous pouvez le recharger en cour de cuisson. Un autre mod\u00e8le de four combin\u00e9 vapeur est KOQCX. C&rsquo;est une nouvelle gamme de KitchenAid. Il a une capacit\u00e9 de 34 L avec 2 L de r\u00e9servoir. Son petit plus : ce sont ses 7 fonctions de cuissons \u00e0 basse temp\u00e9rature. En effet, ce mod\u00e8le est \u00e9conomique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour toutes les marques d&rsquo;\u00e9lectrom\u00e9nager, la production d&rsquo;appareils de cuisson \u00e0 vapeur est un vrai d\u00e9fi pour satisfaire les clients. 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